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Die Hauptzutaten sind einfach und lecker. Hier ist, was du brauchst: - 450 g gemahlenes Hähnchen - 120 g Panko-Brösel - 60 g Frühlingszwiebeln, fein gehackt - 1 Ei, leicht geschlagen - 1 Teelöffel Knoblauchpulver - 1 Teelöffel Ingwerpulver - 1/2 Teelöffel Salz - 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer Diese Zutaten sorgen für den tollen Geschmack der Slider. Das gemahlene Hähnchen ist die Basis. Panko-Brösel geben den Patties Knusprigkeit. Frühlingszwiebeln bringen Frische und Farbe. Gewürze wie Knoblauch und Ingwer verleihen Tiefe. Du kannst die Aromen pimpen, indem du diese Zutaten hinzufügst: - 120 g Mayonnaise - 2 Esslöffel Chili-Knoblauchsoße (nach Geschmack anpassen) - Blätter von Kopfsalat (zum Servieren) - Gurkenscheiben (zum Garnieren) Die Mayonnaise macht die Füllung cremig. Chili-Knoblauchsoße bringt einen Kick. Kopfsalat und Gurken sorgen für einen frischen Biss. Du kannst auch andere Gewürze oder Saucen ausprobieren, um deinen eigenen Twist hinzuzufügen. Die Nährwerte sind wichtig, um zu wissen, was du isst. Hier eine grobe Übersicht: - Kalorien: ca. 250 pro Slider - Protein: ca. 20 g - Kohlenhydrate: ca. 20 g - Fett: ca. 12 g Diese Werte sind Schätzungen und können je nach Zutaten variieren. Wenn du mehr Gemüse hinzufügst, ändert sich der Nährstoffgehalt. Die Bang Bang Chicken Sliders sind eine tolle Option für ein schnelles Abendessen oder eine Party. Du wirst sie lieben! Wenn du das vollständige Rezept sehen möchtest, schau dir das Rezept an. Um die Hähnchen-Patties zuzubereiten, müssen Sie zuerst alle Zutaten in eine große Schüssel geben. Mischen Sie 450 g gemahlenes Hähnchen mit 120 g Panko-Brösel, 60 g fein gehackten Frühlingszwiebeln, 1 leicht geschlagenem Ei, 1 Teelöffel Knoblauchpulver, 1 Teelöffel Ingwerpulver, 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel schwarzem Pfeffer. Arbeiten Sie die Mischung gut durch, bis sie gleichmäßig aussieht. Formen Sie dann kleine Patties, die etwa die Größe Ihrer Slider-Brötchen sind. Erhitzen Sie Ihren Grill oder eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze. Legen Sie die Patties vorsichtig auf den Grill oder in die Pfanne. Braten Sie die Patties 5-6 Minuten auf jeder Seite. Achten Sie darauf, dass die Innentemperatur 75 °C erreicht. So sind die Patties perfekt durchgegart und goldbraun. Für die Bang Bang Soße vermengen Sie 120 g Mayonnaise mit 2 Esslöffeln Chili-Knoblauchsoße in einer kleinen Schüssel. Sie können die Menge der Chili-Knoblauchsoße nach Ihrem Geschmack anpassen. Wenn Sie es schärfer mögen, fügen Sie mehr hinzu. Diese Soße gibt den Slidern den besonderen Kick und macht sie unwiderstehlich. Verwenden Sie diese Schritte, um köstliche Bang Bang Chicken Sliders zuzubereiten. Wenn Sie mehr Details wünschen, schauen Sie sich das Full Recipe an. Um perfekte Patties zu formen, nimm eine Handvoll der Hähnchenmischung. Rolle sie sanft in deiner Hand. Drücke dann die Mischung, um einen flachen Patty zu formen. Achte darauf, dass alle Patties gleich groß sind. So garen sie gleichmäßig. Wenn sie zu dick sind, brauchen sie länger zum Garen. Um die Patties perfekt zu garen, heize deinen Grill oder die Pfanne gut vor. Dies hilft, die Außenseite knusprig zu machen. Brate die Patties 5-6 Minuten pro Seite. Überprüfe die Innentemperatur mit einem Fleischthermometer. Sie sollten 75 °C erreichen. So sind sie sicher zu essen und bleiben saftig. Um die Schärfe der Bang Bang Soße anzupassen, füge mehr oder weniger Chili-Knoblauchsoße hinzu. Beginne mit weniger und taste dich vor. Wenn du es milder magst, nimm weniger von der Soße. Für mehr Kick, füge einen Spritzer Limettensaft oder frischen Chili hinzu. So kannst du die Soße nach deinem Geschmack perfekt machen. {{image_4}} Wenn Sie eine vegetarische Option suchen, probieren Sie Kichererbsen oder schwarze Bohnen. Diese Hülsenfrüchte bieten eine tolle Textur. Mischen Sie sie mit Panko und Gewürzen. Sie können auch Tofu verwenden, um die Patties zu machen. Stellen Sie sicher, dass der Tofu gut gewürzt ist, damit er Geschmack hat. Zu Bang Bang Chicken Sliders passen frische Beilagen gut. Ein einfacher grüner Salat bringt Frische. Auch Pommes frites oder Süßkartoffel-Pommes sind eine beliebte Wahl. Für Getränke sind Limonade oder Eistee großartig. Ein kühles Bier passt ebenfalls gut. Für glutenfreie Slider verwenden Sie glutenfreie Brötchen. Die Patties bleiben gleich, aber die Brötchen machen den Unterschied. Vegane Alternativen sind auch möglich. Ersetzen Sie das Ei durch einen Leinsamen-Ersatz. So bleibt die Konsistenz gut. Achten Sie darauf, die Soße vegan zu machen. Nutzen Sie pflanzliche Mayonnaise und Chili-Sauce. Ich empfehle, die Bang Bang Chicken Sliders nach Ihrem Geschmack zu variieren. So wird jedes Essen einzigartig und besonders. Um die Bang Bang Chicken Sliders frisch zu halten, lege sie in einen luftdichten Behälter. Das verhindert, dass sie trocken werden. Du kannst sie auch in Alufolie wickeln. Stelle den Behälter in den Kühlschrank. So bleiben sie 3 bis 4 Tage haltbar. Wenn du die Sliders länger aufbewahren möchtest, friere sie ein. In einem gefriergeeigneten Behälter halten sie bis zu 3 Monate. Um die Sliders wieder warm zu machen, heize den Ofen auf 175 °C vor. Lege die Sliders auf ein Backblech und decke sie mit Alufolie ab. So trocknen sie nicht aus. Backe sie etwa 10 bis 15 Minuten. Du kannst auch eine Pfanne nutzen. Erhitze sie bei mittlerer Hitze. Wende die Sliders nach 5 Minuten, bis sie warm und knusprig sind. Die Bang Bang Soße bleibt im Kühlschrank frisch. Bewahre sie in einem kleinen Glasbehälter auf. Achte darauf, dass der Deckel gut schließt. So hält sie sich bis zu einer Woche. Wenn du die Soße einfrierst, benutze Eiswürfelformen. So kannst du kleine Portionen aufbewahren. Tau die Soße vor dem Servieren einfach im Kühlschrank auf. Die besten Brötchen sind leicht, weich und haben eine schöne Kruste. Ich empfehle, Slider-Brötchen zu verwenden. Diese sind perfekt für die kleinen Patties. Sie halten die Füllung gut zusammen und bieten einen tollen Geschmack. Achte darauf, frische Brötchen zu kaufen. Sie machen den Slider noch besser! Ja, du kannst die Patties im Voraus zubereiten. Du kannst sie formen und dann im Kühlschrank aufbewahren. Das spart Zeit, wenn du die Sliders servieren willst. Stelle sicher, dass du sie in Frischhaltefolie einwickelst. So bleiben sie frisch und saftig. Du kannst die Patties auch einfrieren. Das geht gut für später. Die Bang Bang Chicken Sliders sind im Kühlschrank etwa drei Tage haltbar. Bewahre sie in einem luftdichten Behälter auf. Wenn du sie einfrierst, können sie bis zu drei Monate halten. Achte darauf, die Sliders gut einzupacken, damit sie nicht austrocknen. Wenn du sie wieder aufwärmst, achte darauf, dass sie gut durchgeheizt sind. Die Bang Bang Chicken Sliders sind lecker und einfach zu machen. Wir haben die besten Zutaten und eine klare Anleitung zum Zubereiten behandelt. Tipps zum Grillen und Variationen für jeden Geschmack helfen dir, das Beste aus diesem Rezept herauszuholen. Denk daran, die Sliders richtig zu lagern, um sie frisch zu halten. Probiere die verschiedenen Varianten und finde deine Lieblingsversion. Du wirst begeistert sein, wie viel Spaß es macht, diese Sliders zu teilen und zu genießen!

Bang Bang Chicken Sliders

Entdecke das köstliche Rezept für Bang Bang Chicken Sliders! Diese herzhaften Häppchen sind einfach zuzubereiten und perfekt für jede Gelegenheit. Finde heraus, welche Zutaten du benötigst und wie du die zarten Patties mit einer unwiderstehlichen Bang Bang Soße zubereitest. Lass dich von unseren Tipps inspirieren und kreiere deine eigene Variante. Klicke jetzt, um das vollständige Rezept zu genießen und deine Gäste mit diesen leckeren Slidern zu begeistern!
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Zutaten
  

450 g gemahlenes Hähnchen

120 g Panko-Brösel

60 g Frühlingszwiebeln, fein gehackt

1 Ei, leicht geschlagen

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Ingwerpulver

1/2 Teelöffel Salz

1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer

120 g Mayonnaise

2 Esslöffel Chili-Knoblauchsoße (nach Geschmack anpassen)

12 Slider-Brötchen

Blätter von Kopfsalat (zum Servieren)

Gurkenscheiben (zum Garnieren)

Anleitungen
 

In einer großen Rührschüssel das gemahlene Hähnchen, die Panko-Brösel, die gehackten Frühlingszwiebeln, das geschlagene Ei, das Knoblauchpulver, das Ingwerpulver, das Salz und den schwarzen Pfeffer vermengen. Alles gut durchmischen, bis eine homogene Masse entsteht.

    Heizen Sie Ihren Grill oder eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze vor. Formen Sie aus der Hähnchenmischung kleine Pattys, die etwa die Größe der Slider-Brötchen haben.

      Braten Sie die Pattys 5-6 Minuten auf jeder Seite, bis sie durchgegart und goldbraun sind. Die Innentemperatur sollte 75 °C erreichen.

        Während die Pattys garen, bereiten Sie die Bang Bang Soße zu, indem Sie die Mayonnaise und die Chili-Knoblauchsoße in einer kleinen Schüssel vermengen. Passen Sie die Menge der Chili-Knoblauchsoße an Ihre gewünschte Schärfe an.

          Sobald die Hähnchenpattys fertig sind, setzen Sie die Slider zusammen, indem Sie ein Patty auf die untere Hälfte jedes Brötchens legen. Träufeln Sie eine großzügige Menge Bang Bang Soße über das Patty und toppen Sie es mit einem Blatt Kopfsalat und ein paar Gurkenscheiben.

            Setzen Sie die obere Hälfte des Brötchens auf und sichern Sie es nach Belieben mit einem Zahnstocher.

              Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 30 Minuten | Portionen: 12 Slider

                - Präsentationstipps: Arrangieren Sie die Slider auf einer großen Platte und servieren Sie zusätzliche Bang Bang Soße in einer kleinen Schüssel zum Dippen. Garnieren Sie die Platte mit weiteren Gurkenscheiben oder frischen Kräutern für einen farbenfrohen Akzent.