![- 450 g rohe Garnelen, geschält und entdarmt - 45 g Butter - 4 Knoblauchzehen, fein gehackt - 240 ml Schlagsahne - 50 g frisch geriebener Parmesan - Salz und Pfeffer nach Geschmack - 1 Teelöffel rote Pfefferflocken (optional) - 2 Esslöffel frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren) - Gekochte Pasta oder Reis (zum Servieren) Die Hauptzutaten sind einfach zu finden. Die Garnelen geben diesem Gericht den besten Geschmack. Verwende frische Garnelen, wenn möglich. Butter und Knoblauch sind die Basis für die aromatische Sauce. Die Schlagsahne macht das Gericht schön cremig. Parmesan fügt einen tollen Käsegeschmack hinzu. Für Gewürze sind Salz und Pfeffer wichtig. Die roten Pfefferflocken bringen einen kleinen Kick, wenn du es schärfer magst. Petersilie ist nicht nur hübsch, sie bringt auch Frische. Pasta oder Reis sind perfekte Beilagen, um die Sauce aufzusaugen. Du kannst die Zutaten nach deinem Geschmack anpassen. Probiere mehr Knoblauch oder einen anderen Käse aus. Das macht das Rezept spannend und einzigartig. Wenn du mehr über die Zubereitung erfahren möchtest, schau dir das [Full Recipe] an. Zuerst schmelzen wir die Butter in einer großen Pfanne. Erhitze die Pfanne auf mittlerer Stufe. Die Butter sollte schäumen, aber nicht braun werden. Sobald die Butter geschmolzen ist, füge den fein gehackten Knoblauch hinzu. Brate den Knoblauch für etwa 1 bis 2 Minuten an. Achte darauf, dass er nicht verbrennt, sonst wird er bitter. Jetzt kommen die Garnelen in die Pfanne. Gib sie in die heiße Butter-Knoblauch-Mischung. Koche die Garnelen für 2 bis 3 Minuten. Sie sollten rosa und durchgegart sein. Dann gieße die Schlagsahne in die Pfanne. Rühre gut um, damit sich alles vermischt. Füge den frisch geriebenen Parmesan hinzu und rühre weiter. Die Sauce sollte jetzt cremig und köstlich sein. Jetzt ist es Zeit, die Sauce abzuschmecken. Füge Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu. Wenn du magst, kannst du auch rote Pfefferflocken für etwas Schärfe verwenden. Lass die Sauce für 2 Minuten köcheln, damit sie leicht eindickt. Nimm die Pfanne vom Herd und garniere die Garnelen mit frischer, gehackter Petersilie. Serviere die cremigen Knoblauch-Garnelen über gekochtem Pasta oder Reis für eine einfache, aber leckere Mahlzeit. Für das vollständige Rezept, schau dir die vollständige Anleitung an. - Garzeit beachten: Garen Sie die Garnelen zwei bis drei Minuten. Sie sind fertig, wenn sie rosa und fest sind. - Frische Garnelen auswählen: Achten Sie auf frische Garnelen. Sie sollten einen leichten Meeresgeruch haben und glänzend aussehen. - Alternative Käse verwenden: Parmesan ist toll, aber Sie können auch andere Käsesorten ausprobieren. Probieren Sie Mozzarella oder Pecorino für unterschiedliche Geschmäcker. - Kräuter hinzufügen: Frische Kräuter wie Basilikum oder Thymian geben der Sauce mehr Aroma. Fügen Sie die Kräuter am Ende hinzu, um den Geschmack zu erhalten. - Zutaten im Voraus bereitstellen: Messen Sie alles vorher ab. So sparen Sie Zeit beim Kochen und haben weniger Stress. - Tipp für eine schnelle Zubereitung: Verwenden Sie vorgekochte Garnelen. Sie sind schnell fertig, wenn Sie sie nur kurz erhitzen. Für das vollständige Rezept schauen Sie sich die Anleitung zu Einfache Cremige Knoblauch-Garnelen an. {{image_4}} Wenn du eine vegetarische Variante machen möchtest, kannst du Gemüse anstelle von Garnelen verwenden. Brokkoli, Zucchini und Paprika sind tolle Optionen. Schneide das Gemüse klein und brate es in der Butter an. Achte darauf, dass es zart, aber noch knackig bleibt. Das Gemüse nimmt die Aromen des Knoblauchs gut auf und macht das Gericht leicht und frisch. Für die scharfen Liebhaber kannst du zusätzliche Gewürze hinzufügen. Rote Pfefferflocken sind eine gute Wahl. Füge sie einfach beim Würzen der Sauce hinzu. Du kannst auch frische Chilis für mehr Hitze verwenden. Diese kleinen Anpassungen geben dem Gericht eine aufregende Note und machen es noch geschmackvoller. Um dem Gericht eine mediterrane Note zu verleihen, kannst du Zutaten wie Oliven oder Tomaten einfügen. Füge schwarze Oliven direkt nach dem Knoblauch hinzu, um ihnen Zeit zu geben, ihr Aroma abzugeben. Cherry-Tomaten, halbiert und kurz in der Pfanne gegart, bringen Frische und einen schönen Farbkontrast. Diese Zutaten machen das Gericht noch bunter und schmackhafter. Für die genauen Schritte und die Zubereitung schau dir das Full Recipe an. Wenn du nach dem Essen Reste hast, lagere sie im Kühlschrank. Packe die Garnelen in einen luftdichten Behälter. So bleiben sie frisch. Du kannst die Reste bis zu drei Tage aufbewahren. Vor dem Essen einfach aufwärmen. Falls du mehr Reste hast, kannst du die Sauce einfrieren. Lass die Garnelen zuerst auf Zimmertemperatur abkühlen. Fülle die Sauce in einen gefrierfesten Behälter. Achte darauf, etwas Platz zu lassen, da die Sauce beim Gefrieren etwas expandiert. Die Sauce hält sich bis zu drei Monate im Gefrierfach. Um die Garnelen wieder aufzuwärmen, benutze eine Pfanne. Erhitze sie bei mittlerer Hitze. Füge einen Schuss Wasser oder Brühe hinzu, um die Sauce nicht zu trocken werden zu lassen. Rühre gut um, bis alles heiß ist. So bleibt der Geschmack frisch und die Konsistenz cremig. Garnelen sind frisch am besten. Im Kühlschrank halten sie sich 1 bis 2 Tage. Sie sollten in einem luftdichten Behälter sein. Wenn du sie einfrierst, halten sie bis zu 6 Monate. Achte darauf, sie gut zu verpacken, damit sie nicht gefrieren. Ja, gefrorene Garnelen sind eine gute Wahl. Achte darauf, sie vorher aufzutauen. Du kannst sie über Nacht im Kühlschrank lassen oder sie in kaltem Wasser auftauen. Verwende gefrorene Garnelen in diesem Rezept genau wie frische. Das Kochen dauert meist etwas länger, also achte darauf, dass sie rosa und fest sind. Um die Sauce dicker zu machen, kannst du ein paar einfache Tipps ausprobieren. Du kannst mehr Parmesan hinzufügen, um die Konsistenz zu verbessern. Eine andere Möglichkeit ist, etwas Mehl oder Maisstärke zu verwenden. Mische einen Esslöffel mit Wasser und gebe es in die Sauce. Lass die Sauce dann einige Minuten köcheln, bis sie dicker wird. Die Zubereitung von Garnelen kann einfach und lecker sein. Wir haben die Hauptzutaten, Schritt-für-Schritt-Anleitungen und nützliche Tipps besprochen. Es ist wichtig, frische Garnelen auszuwählen und die Garzeit zu beachten. Variationen eröffnen neue Geschmacksrichtungen und machen das Gericht spannend. Resteverwendung ist einfach, sei es durch Lagern oder Einfrieren. Diese Ideen helfen, das Beste aus Ihren Garnelen zu machen. Jetzt liegt es an dir, dein eigenes Gericht zu kreieren. Viel Spaß beim Kochen!](https://kekserezepte.de/wp-content/uploads/2025/04/fdd01bff-b87d-410b-8c75-2155c65796b9-250x250.webp)
Easy Creamy Garlic Shrimp
Entdecken Sie das perfekte Rezept für einfache, cremige Knoblauchgarnelen! In nur wenigen Minuten zaubern Sie eine köstliche Mahlzeit mit zarten Garnelen in einer aromatischen, cremigen Sauce – ideal zu Pasta oder Reis. Mit frischen Zutaten und einfachen Schritten ist es sowohl schnell als auch lecker. Klicken Sie hier, um das vollständige Rezept zu entdecken und genießen Sie ein unwiderstehliches Dinner, das Ihnen und Ihrer Familie schmeckt!