Easy Lasagna Soup

$- 450 g Hackfleisch oder italienische Wurst - 1 mittlere Zwiebel, gewürfelt - 3 Knoblauchzehen, gehackt - 1 Dose (800 g) zerdrückte Tomaten - 1 Liter Rinderbrühe Die Hauptzutaten sind wichtig für den Geschmack. Ich bevorzuge Hackfleisch für mehr Tiefe. Wenn du Wurst nimmst, achte auf die Gewürze. Zwiebeln und Knoblauch bringen eine süße Note. Die zerdrückten Tomaten geben eine fruchtige Säure. Rinderbrühe sorgt für eine reichhaltige Basis. - 1 Teelöffel getrockneter Oregano - 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum - 1/2 Teelöffel rote Pfefferflocken (nach Geschmack anpassen) - 8 Lasagne-Nudeln, in mundgerechte Stücke gebrochen - 240 g Ricotta-Käse - 240 g geriebener Mozzarella-Käse - 50 g geriebener Parmesan-Käse - Salz und Pfeffer nach Geschmack Die Gewürze sind der Schlüssel zu einem tollen Aroma. Oregano und Basilikum bringen italienischen Flair. Die roten Pfefferflocken geben einen kleinen Kick. Die Lasagne-Nudeln machen die Suppe sättigend. Ricotta, Mozzarella und Parmesan sorgen für cremigen Genuss. Vergiss nicht, mit Salz und Pfeffer abzuschmecken. So wird alles perfekt. Für das vollständige Rezept, schau dir die Käse Komfortschüssel: Einfache Lasagna Suppe an. Beginne mit einem großen Topf. Erhitze einen Schuss Olivenöl bei mittlerer Hitze. Füge 450 g Hackfleisch oder italienische Wurst hinzu. Brate das Fleisch, bis es leicht bräunlich ist. Zerkleinere das Fleisch mit einem Kochlöffel. Wenn viel Fett im Topf ist, gieße etwas ab. Jetzt kommt eine gewürfelte Zwiebel dazu. Gar die Zwiebel etwa fünf Minuten, bis sie weich ist. Dann füge drei gehackte Knoblauchzehen hinzu. Koche alles eine weitere Minute, bis der Knoblauch gut riecht. Gieße jetzt 800 g zerdrückte Tomaten und 1 Liter Rinderbrühe in den Topf. Füge 1 Teelöffel getrockneten Oregano und 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum hinzu. Nach Geschmack kannst du auch 1/2 Teelöffel rote Pfefferflocken einstreuen. Vergiss nicht, mit Salz und Pfeffer zu würzen. Bringe die Mischung zum Köcheln. Jetzt ist es Zeit für die Nudeln. Breche 8 Lasagne-Nudeln in mundgerechte Stücke. Gib die Stücke in den Topf. Koche die Nudeln nach der Packungsanweisung. Das dauert in der Regel 9 bis 11 Minuten. Rühre gelegentlich um, damit sie nicht kleben. Wenn die Nudeln fertig sind, nimm den Topf vom Herd. Füge 240 g geriebenen Mozzarella und 50 g geriebenen Parmesan hinzu. Rühre alles gut um, bis der Käse schmilzt und die Suppe cremig wird. Jetzt kommt der beste Teil: das Servieren! Nimm große Schalen und fülle sie mit der Suppe. Auf jede Portion gib einen großen Löffel gewürzten Ricotta. Um das Ganze schön zu machen, garniere die Suppe mit frischem Basilikum. Das gibt einen tollen Geschmack und sieht sehr gut aus. Für das vollständige Rezept schau dir die Käse Komfortschüssel: Einfache Lasagna Suppe an! Um den Geschmack zu intensivieren, plane deine Vorbereitungen. Bereite die Brühe am Vortag zu. Das gibt den Aromen Zeit, sich zu entfalten. Du kannst auch das Hackfleisch mit Gewürzen marinieren. Lass es mindestens eine Stunde ruhen. Ein wenig Geduld macht den Unterschied. Die richtige Menge Wasser und Brühe ist entscheidend. Verwende einen Liter Rinderbrühe für die beste Basis. Wenn die Suppe zu dick wird, füge etwas mehr Brühe hinzu. Eine gute Konsistenz macht die Suppe angenehm zu essen. Achte darauf, die Lasagne-Nudeln nicht zu lange zu kochen. Sie saugen Flüssigkeit auf und machen die Suppe dickflüssig. Zu dieser Suppe passen viele Beilagen. Ein frisches Baguette ist immer eine gute Wahl. Du kannst auch einen einfachen grünen Salat anbieten. Ein bisschen Knoblauchbrot macht die Mahlzeit noch besser. Garniere die Suppe mit extra Käse und frischem Basilikum. Das sieht schön aus und schmeckt köstlich. {{image_4}} Für eine vegetarische Variante der Lasagna Suppe verwenden Sie Gemüse oder pflanzliche Wurst. Sie können Zucchini, Karotten oder Paprika hinzufügen. Diese Zutaten geben der Suppe frische Farben und Aromen. Wenn Sie pflanzliche Wurst wählen, achten Sie auf eine gute Qualität. So bleibt der Geschmack intensiv und lecker. Variieren Sie die Gewürze, um neue Geschmäcker zu entdecken. Neben Oregano und Basilikum können Sie auch Thymian oder Petersilie verwenden. Ein Hauch von geräuchertem Paprika gibt der Suppe einen besonderen Kick. Wenn Sie es scharf mögen, fügen Sie mehr rote Pfefferflocken hinzu. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kräutern, um Ihre perfekte Mischung zu finden. Die Käsesorten spielen eine wichtige Rolle in der Lasagna Suppe. Neben Ricotta und Mozzarella können Sie auch Gouda oder Feta verwenden. Diese Käsesorten bringen unterschiedliche Geschmäcker in die Suppe. Möchten Sie eine cremigere Konsistenz? Dann wählen Sie mehr Ricotta. Wenn Sie es würziger mögen, probieren Sie einen scharfen Käse. So wird jede Portion einzigartig und schmackhaft. Um das vollständige Rezept zu finden, schauen Sie sich die Käse Komfortschüssel: Einfache Lasagna Suppe an. Um die Reste Ihrer Lasagna Suppe richtig zu lagern, lassen Sie die Suppe zuerst abkühlen. Verwenden Sie dann luftdichte Behälter. Diese helfen, die Frische zu bewahren. Lagern Sie die Suppe im Kühlschrank. So bleibt sie bis zu drei Tage genießbar. Wenn Sie die Suppe länger aufbewahren möchten, ist das Einfrieren eine gute Option. Um die Lasagna Suppe einzufrieren, füllen Sie die abgekühlte Suppe in gefrierfeste Behälter oder Beutel. Lassen Sie dabei etwas Platz für die Ausdehnung. Beschriften Sie die Behälter mit dem Datum. Die Suppe kann bis zu drei Monate eingefroren werden. Zum Auftauen stellen Sie die gefrorene Suppe einfach in den Kühlschrank. Lassen Sie sie dort über Nacht auftauen. Erhitzen Sie die Suppe dann in einem Topf, bis sie heiß ist. Die Lasagna Suppe hält sich im Kühlschrank etwa drei Tage. Achten Sie darauf, die Suppe gut abzudecken. Wenn Sie Anzeichen von Verderb sehen, wie einen unangenehmen Geruch oder Schimmel, werfen Sie die Suppe weg. Sicherheit geht immer vor. Genießen Sie also Ihre Lasagna Suppe frisch und lecker! Die Lasagna Suppe ist schnell gemacht. Die Vorbereitungszeit beträgt etwa 15 Minuten. Die Kochzeit ist etwa 20 Minuten. Insgesamt benötigst du nur 35 Minuten. Das ist perfekt für ein schnelles Abendessen. Ja, du kannst die Lasagna Suppe im Voraus machen. Bereite die Suppe bis zum Kochen der Nudeln vor. Kühl sie dann ab und bewahre sie im Kühlschrank auf. Wenn du bereit bist zu essen, erhitze die Suppe und füge die Nudeln hinzu. So sparst du Zeit am Tag des Servierens. Ein frischer Salat passt gut dazu. Du kannst auch Knoblauchbrot oder Ciabatta servieren. Diese Beilagen ergänzen die Suppe perfekt. Sie bringen eine schöne Textur und Geschmack ins Spiel. Du findest das vollständige Rezept hier: Käse Komfortschüssel: Einfache Lasagna Suppe . Es bietet alle Details, die du brauchst, um diese köstliche Suppe zuzubereiten. Die Lasagna Suppe vereint köstliche Zutaten wie Hackfleisch, Tomaten und viele Gewürze. Ich habe die Schritte zur Zubereitung erklärt und Tipps für die perfekte Konsistenz gegeben. Auch Variationen und Aufbewahrungstipps sind wichtig, um das Gericht frisch zu halten. Insgesamt ist die Lasagna Suppe einfach zuzubereiten und vielseitig anpassbar. Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten und Gewürzen, um deinen eigenen Geschmack zu finden. Viel Spaß beim Kochen und Genießen dieser herzhaften Suppe!$

Entdecke das Rezept für die einfache Lasagna Suppe, ein schnelles und leckeres Gericht, das perfekt für jede Gelegenheit ist! Mit herzhaftem Hackfleisch, frisch gewürfelten Tomaten und einer cremigen Käsekrone vereint diese Suppe die besten Aromen der klassischen Lasagne. Hol dir Tipps für die perfekte Zubereitung und persönliche Variationen. Klicke jetzt, um das vollständige Rezept zu entdecken und dein Küchenabenteuer zu starten!

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Zutaten

450 g Hackfleisch oder italienische Wurst

1 mittlere Zwiebel, gewürfelt

3 Knoblauchzehen, gehackt

1 Dose (800 g) zerdrückte Tomaten

1 Liter Rinderbrühe

1 Teelöffel getrockneter Oregano

1 Teelöffel getrocknetes Basilikum

1/2 Teelöffel rote Pfefferflocken (nach Geschmack anpassen)

8 Lasagne-Nudeln, in mundgerechte Stücke gebrochen

240 g Ricotta-Käse

240 g geriebener Mozzarella-Käse

50 g geriebener Parmesan-Käse

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Frisches Basilikum zur Dekoration

Anleitungen

In einem großen Topf oder Schmortopf einen Schuss Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Das Hackfleisch oder die Wurst hinzufügen und anbraten, bis es bräunlich ist, dabei das Fleisch zerkleinern. Bei Bedarf überschüssiges Fett abgießen.

Die gewürfelte Zwiebel hinzufügen und etwa 5 Minuten garen, bis sie weich ist. Den gehackten Knoblauch einrühren und eine weitere Minute kochen, bis er aromatisch ist.

Die zerdrückten Tomaten und die Rinderbrühe in den Topf gießen. Oregano, Basilikum, rote Pfefferflocken, Salz und Pfeffer hinzufügen. Die Mischung zum sanften Köcheln bringen.

Die gebrochenen Lasagne-Nudeln in den Topf geben und nach Packungsanweisung garen, normalerweise etwa 9-11 Minuten, dabei gelegentlich umrühren, um ein Festkleben zu vermeiden.

In einer kleinen Schüssel den Ricotta-Käse mit einer Prise Salz und Pfeffer vermischen und beiseite stellen.

Nachdem die Nudeln gar sind, den Topf vom Herd nehmen und den geriebenen Mozzarella und Parmesan unterrühren, bis sie geschmolzen und cremig sind.

Die Suppe in Schalen servieren und auf jede Portion einen Löffel des gewürzten Ricottas geben. Mit frischem Basilikum garnieren, um zusätzliches Aroma zu verleihen.

Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 35 Minuten | Portionen: 6

- Präsentationstipps: Servieren Sie die Suppe in großen Schalen, garniert mit zusätzlichem Mozzarella, einem Hauch Parmesan und ganzen Basilikumblättern für ein lebendiges und einladendes Aussehen.