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Für die herzhafte Wurst- und Kekskasserole benötigst du folgende frische Zutaten:

Hearty Sausage and Biscuit Casserole

Entdecken Sie die köstliche herzhafte Wurst- und Kekskasserole, die sich perfekt für ein Familienfrühstück oder ein gemütliches Abendessen eignet! Mit einer Mischung aus würziger Wurst, frischen Gemüsen und schmelzendem Käse ist dieses rustikale Gericht einfach zuzubereiten und unwiderstehlich lecker. Lassen Sie sich von unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung inspirieren und zaubern Sie dieses herzliche Rezept ab sofort nach Hause. Klicken Sie hier, um die vollständigen Details zu entdecken!
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Zutaten
  

450 g Frühstückswurst (mit Haut entfernt)

1 mittlere Zwiebel, gewürfelt

1 rote Paprika, gewürfelt

8 große Eier

480 ml Vollmilch

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Zwiebelpulver

1 Teelöffel Salz

1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer

1 Teelöffel getrockneter Thymian

1 Dose (460 g) gekühlte Keksteigstücke, in Viertel geschnitten

200 g geriebener Cheddar-Käse

Anleitungen
 

Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C (350°F) vor und fetten Sie eine Auflaufform (23x33 cm) ein.

    In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze die Frühstückswurst braten, bis sie braun und durchgegart ist. Zerbrechen Sie die Wurst mit einem Spatel während des Kochens. Falls nötig, überschüssiges Fett abgießen.

      Fügen Sie die gewürfelte Zwiebel und die rote Paprika zur Wurst in die Pfanne hinzu und sautieren Sie alles 3-4 Minuten, bis das Gemüse weich ist. Vom Herd nehmen und kurz abkühlen lassen.

        In einer großen Schüssel die Eier, Vollmilch, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz, schwarzen Pfeffer und getrockneten Thymian gut verquirlen, bis alles gut vermischt ist.

          Mischen Sie die gekochte Wurst-Gemüse-Mischung unter die Eiermischung und rühren Sie gründlich um.

            Falten Sie die in Viertel geschnittenen Kekse vorsichtig in die Eier-Wurst-Mischung, sodass sie gut überzogen sind.

              Gießen Sie die gesamte Mischung in die vorbereitete Auflaufform und verteilen Sie sie gleichmäßig.

                Streuen Sie den geriebenen Cheddar-Käse gleichmäßig über die Oberfläche.

                  Backen Sie die Kasserole 30-35 Minuten lang, bis sie in der Mitte fest ist und die Oberseite leicht goldbraun ist.

                    Lassen Sie die Kasserole etwa 10 Minuten abkühlen, bevor Sie sie in Stücke schneiden und servieren.

                      Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 50 Minuten | Portionen: 8

                        - Präsentationstipps: Servieren Sie die Kasserole direkt in der Auflaufform, garniert mit gehackter frischer Petersilie für einen farbenfrohen Akzent. Kombinieren Sie sie mit einer Beilage aus frischem Obst für ein komplettes Frühstückserlebnis.