![Für die McGriddle Muffins brauchst du einige Hauptzutaten. Hier ist die Liste: - 1 Tasse Allzweckmehl - 1/2 Tasse Maismehl - 2 Esslöffel Zucker - 1 Esslöffel Backpulver - 1/2 Teelöffel Salz - 1 Tasse Milch - 1 großes Ei - 1/4 Tasse geschmolzene Butter - 1/2 Tasse gekochte Wurst, zerkrümelt - 1/2 Tasse geriebener Cheddar-Käse - 4 Esslöffel Ahornsirup (plus extra zum Beträufeln) Diese Zutaten geben den Muffins ihren einzigartigen Geschmack. Das Maismehl sorgt für eine besondere Textur, während die Wurst und der Käse für herzhaften Genuss sorgen. Die richtigen Gewürze machen den Unterschied. Neben den Hauptzutaten kannst du folgende Gewürze hinzufügen: - Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer - Eine Prise Paprika Diese Gewürze bringen mehr Tiefe in den Geschmack. Wenn du eine süßere Note magst, kannst du auch etwas Zimt hinzufügen. Du kannst kreativ werden! Hier sind einige optionale Zutaten: - 4 Scheiben gekochter Speck (optional) - Frische Kräuter wie Schnittlauch oder Petersilie - Jalapeños für einen scharfen Kick Wenn du die Muffins etwas süßer machen möchtest, füge kleine Stücke Banane oder Beeren hinzu. So kannst du die Muffins nach deinem Geschmack anpassen. Weitere Tipps findest du im Full Recipe. Heize deinen Ofen auf 190°C vor. Fette ein Muffinblech gut ein oder lege es mit Muffinförmchen aus. So bleiben die Muffins nicht kleben. Das ist wichtig für ein gutes Ergebnis. Nimm eine große Schüssel. Vermenge das Allzweckmehl, das Maismehl, den Zucker, das Backpulver und das Salz gründlich. In einer anderen Schüssel mische die Milch, das Ei und die geschmolzene Butter. Rühre alles gut um. Gieße die flüssigen Zutaten langsam in die trockenen. Rühre vorsichtig um, bis alles gerade so vermischt ist. Füge die zerkrümelte Wurst, den Cheddar-Käse und den Ahornsirup hinzu. Fülle den Teig gleichmäßig in die Muffinförmchen. Backe die Muffins für 15 bis 18 Minuten. Sie sind fertig, wenn sie goldbraun sind. Ein Zahnstocher sollte sauber herauskommen. Lass die Muffins nach dem Backen für etwa 5 Minuten in den Förmchen abkühlen. Danach lege sie auf ein Kuchengitter. Serviere die Muffins warm. Du kannst sie mit extra Ahornsirup beträufeln. Das macht sie noch leckerer! Wenn du magst, garniere sie mit frischen Früchten. So sieht das Gericht toll aus! Ein häufiger Fehler ist, die Zutaten zu lange zu mischen. Das führt zu zähen Muffins. Mischen Sie die trockenen und flüssigen Zutaten nur, bis sie gerade kombiniert sind. Ein weiterer Fehler ist, das Muffinblech nicht richtig vorzubereiten. Fetten Sie es gut ein oder verwenden Sie Muffinförmchen. So lösen sich die Muffins leichter. Für die perfekte Konsistenz ist es wichtig, die richtige Balance zwischen Mehl und Flüssigkeit zu finden. Achten Sie darauf, dass der Teig nicht zu dick wird. Wenn Sie es zu flüssig machen, wird der Teig nicht gut aufgehen. Die Zugabe von Käse und Wurst sorgt für eine schöne Textur. Sie geben den Muffins auch einen herzhaften Geschmack. Backen Sie die Muffins bei 190°C (375°F) für 15-18 Minuten. Überwachen Sie sie, um sicherzustellen, dass sie nicht verbrennen. Nutzen Sie einen Zahnstocher, um zu testen, ob sie fertig sind. Stecken Sie ihn in die Mitte. Wenn er sauber herauskommt, sind die Muffins bereit. Lassen Sie sie nach dem Backen kurz abkühlen, bevor Sie sie servieren. So bleiben sie fluffig und warm. {{image_4}} Um eine vegetarische Version der McGriddle Muffins zu machen, brauche ich frische Ideen. Ich ersetze die Wurst durch Gemüse. Paprika, Zucchini oder Spinat passen gut. Ich schneide sie klein und gebe sie in den Teig. So bleiben die Muffins lecker und bunt. Ich füge auch Feta-Käse hinzu. Er schmeckt würzig und macht die Muffins noch besser. Für eine süße Variante verwende ich frisches Obst. Bananen oder Heidelbeeren sind großartig. Ich zerdrücke die Bananen und mische sie in den Teig. Die Heidelbeeren gebe ich ganz dazu. Diese Muffins sind perfekt für einen süßen Start in den Tag. Ich serviere sie warm mit Honig oder Ahornsirup. So wird das Frühstück besonders lecker. Wenn ich es scharf mag, füge ich Jalapeños hinzu. Ich schneide sie klein und gebe sie in den Teig. Diese würzigen Muffins sind ein echter Hit! Ich kombiniere sie mit Cheddar-Käse für mehr Geschmack. Diese Kombination bringt das Frühstück auf ein neues Level. Sie passen toll zu einem frischen Salat oder einer scharfen Sauce. Mit diesen Variationen wird jeder Biss zu einem neuen Erlebnis. Für das Grundrezept benutze ich die [Full Recipe]. Um die Frische der McGriddle Muffins zu bewahren, lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter. Dieser Behälter schützt die Muffins vor Feuchtigkeit und Gerüchen. Lassen Sie die Muffins zuerst auf Raumtemperatur abkühlen. Das hilft, die Textur zu erhalten. Wenn Sie die Muffins länger aufbewahren wollen, können Sie sie auch einfrieren. Zum Aufwärmen Ihrer Muffins gibt es zwei einfache Methoden. Für die Mikrowelle legen Sie die Muffins auf einen Teller. Erhitzen Sie sie in 15-Sekunden-Intervallen, bis sie warm sind. Achten Sie darauf, die Muffins nicht zu lange zu erwärmen. Sie könnten zäh werden. Für den Ofen heizen Sie ihn auf 175°C vor. Legen Sie die Muffins auf ein Backblech und erwärmen Sie sie 10 Minuten lang. Diese Methode erhält die knusprige Textur. McGriddle Muffins bleiben bei richtiger Lagerung etwa 3 bis 5 Tage frisch. Im Kühlschrank halten sie sich länger, aber die Textur kann sich ändern. Wenn Sie die Muffins einfrieren, können sie bis zu 3 Monate halten. Achten Sie darauf, sie gut zu verpacken, um Gefrierbrand zu vermeiden. McGriddle Muffins sind kleine, süße und herzhafte Muffins. Sie kombinieren Pancake-Geschmack mit herzhaften Zutaten. Diese Muffins sind ideal für ein schnelles Frühstück. Sie enthalten Wurst, Käse und einen Hauch von Ahornsirup. Jede Biss ist eine köstliche Mischung. Ich liebe, wie die süße und salzige Note zusammenkommt. Ja, du kannst die Muffins im Voraus zubereiten. Das geht ganz einfach! Bereite den Teig vor und fülle ihn in Muffinförmchen. Du kannst sie sogar vor dem Backen einfrieren. Wenn du bereit bist, backe sie einfach frisch. So hast du jederzeit leckere Muffins zur Hand. Sie schmecken morgens frisch und warm am besten. Auf jeden Fall! Wenn du keine Wurst magst oder eine vegetarische Option suchst, nutze Gemüse. Gegrillte Paprika oder Zwiebeln passen gut. Auch Spinat oder Pilze sind tolle Füllungen. Für eine süße Variante füge Früchte wie Blaubeeren oder Bananen hinzu. Du kannst auch Käse allein oder mit einer anderen Proteinquelle verwenden. Die Möglichkeiten sind vielfältig! McGriddle Muffins sind einfach zuzubereiten. Wir haben die Hauptzutaten und die Zubereitung Schritt für Schritt durchgegangen. Ich habe Tipps gegeben, um häufige Fehler zu vermeiden und die perfekte Konsistenz zu erreichen. Variationen wie vegetarische oder süße Muffins erweitern die Möglichkeiten. Denke daran, wie man die Muffins richtig lagert. So bleiben sie frisch. Experimentiere mit den Rezepten. Mach die McGriddle Muffins zu deinem eigenen. Viel Spaß beim Backen!](https://kekserezepte.de/wp-content/uploads/2025/05/5e452188-b8b7-44db-8f99-565bc9ea2fd4-250x250.webp)
McGriddle Muffins
Entdecken Sie die perfekte Frühstücksidee mit den köstlichen McGriddle Muffins! Diese Muffins vereinen süße und herzhafte Aromen und sind einfach zuzubereiten. Mit einer Schritt-für-Schritt-Anleitung und kreativen Variationen werden Sie und Ihre Familie begeistert sein. Erfahren Sie alles über die besten Zutaten und Tipps zur Zubereitung. Klicken Sie durch und lassen Sie sich inspirieren, um diese leckeren Muffins selbst zu backen!