Spring Hash Brown Crust Quiche

Hol dir den Frühling auf den Teller mit meiner unwiderstehlichen Spring Hash Brown Crust Quiche! Diese köstliche Quiche kombiniert eine knusprige Hash Brown-Kruste mit frischem Gemüse und cremigen Eiern. Ideal für ein leichtes Frühstück oder ein entspanntes Mittagessen. Folge meiner Schritt-für-Schritt-Anleitung und entdecke viele kreative Variationen. Klicke jetzt durch und entdecke dein neues Lieblingsrezept!

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Zutaten

2 Tassen gefrorene, aufgetaute Hash Browns

1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse

1 Tasse frischer Spinat, gehackt

1/2 Tasse Cherrytomaten, halbiert

4 große Eier

1 Tasse Vollmilch

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1/2 Teelöffel Zwiebelpulver

Salz und Pfeffer nach Geschmack

2 Esslöffel Olivenöl

Frische Kräuter (wie Basilikum oder Petersilie) zur Garnierung

Anleitungen

Heize deinen Ofen auf 200°C vor.

In einer großen Schüssel die aufgetauten Hash Browns, den geriebenen Mozzarella-Käse, das Olivenöl und eine Prise Salz und Pfeffer vermengen. Gut umrühren, bis alles gleichmäßig vermischt ist.

Drücke die Hash Brown Mischung gleichmäßig in den Boden und an die Seiten einer gefetteten 9-Zoll-Backform, um eine Kruste zu bilden. Backe diese im vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten lang, bis sie goldbraun und knusprig ist.

Während die Kruste bäckt, in einer separaten Schüssel die Eier, Vollmilch, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver sowie zusätzliches Salz und Pfeffer gut verquirlen, bis alles gut vermischt ist.

Nimm die Hash Brown Kruste aus dem Ofen und lege den gehackten Spinat und die halbierten Cherrytomaten gleichmäßig auf die Kruste.

Gieße die Eiermischung über das Gemüse und verteile sie vorsichtig, um eine gleichmäßige Verteilung zu gewährleisten.

Setze die Quiche erneut in den Ofen und backe sie für weitere 25-30 Minuten, oder bis das Ei fest ist und leicht goldbraun oben aussieht.

Lass die Quiche einige Minuten abkühlen, bevor du sie in Stücke schneidest. Garniere sie vor dem Servieren mit frischen Kräutern.

Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 55 Minuten | Portionen: 6

- Präsentationstipps: Serviere die Quiche warm, in Keilen geschnitten, auf einem rustikalen Holzbrett. Garniere sie mit Zweigen frischer Kräuter und serviere sie mit einer Beilage aus gemischtem Grün für einen lebhaften Frühlingslook!